Auf dem Wirtschafts-Wissensportal Wirtschaftslexikon 24 wird der Markttest als Teil der Markterprobungsphase ausführlich beschrieben:

„In einem Markttest werden die vorgesehenen Marketingmaßnahmen (z.B. alternative Preise, alternative Verkaufsförderungsmaßnahmen) im Rahmen eines probeweisen Verkaufs von Produkten in einem geografisch abgegrenzten Markt auf ihre Wirksamkeit und ihre Marktchancen für eine Markteinführung überprüft.

Liegt ein neues Produkt absatzfertig vor, so wird auf einem Testmarkt ein Markttest durchgeführt. Dabei soll sich herausstellen, wie das Produkt »ankommt« und welche Maßnahmen noch im Rahmen der absatzpolitischen Instrumente (Absatz) zu ergreifen sind, um das Produkt auf dem gesamten Markt einzuführen.

 [Der] Markttest stellt für ein Produkt im Rahmen eines Innovationsprozesses (Innovation) die erste Konfrontation mit der realen Verkaufssituation dar und dient damit der ganzheitlichen Überprüfung der Produkt- und Marketingkonzeption. Diese Testphase vor einer endgültigen Einführungsentscheidung hilft, Fehlmaßnahmen in der Konzeption zu erkennen und die Risiken, die mit einer Einführung im Gesamtmarkt verbunden sind, zu verringern. Nachteile eines Markttests sind oftmals die mangelnde Repräsentanz eines Testmarktes für den Gesamtmarkt und die frühzeitige Offenlegung von Vorgangsweisen gegenüber der Konkurrenz.“

Quelle: http://www.wirtschaftslexikon24.com/d/markttest/markttest.htm